Як застосовують насіння чіа для схуднення?

Насіння чіа – не тільки гарний помічник в боротьбі із зайвою вагою, але і відмінний джерело корисних мікроелементів та вітамінів. При застосуванні насіння чіа для схуднення йдуть зайві кілограми, нормалізує роботу травний тракт. Цей чудовий продукт збагатить організм білком, кальцієм, калієм, Омегою-3.

Рослина здавна використовувалася в їжу жителями Мексики, Південної Америки і Австралії, незабаром стало популярним і в інших країнах світу. Але перш, ніж задуматися про вживання насіння чіа, варто ознайомитися не тільки з його корисними властивостями, але і з обмеженням у застосуванні.

Корисні властивості

Маленькі насіння, які нагадують макові зерна, коли потрапляють в шлунок або при взаємодії з рідиною, збільшуються в об'ємі в 12 разів, з'являється відчуття насиченості. При регулярному використанні насіння, в організмі відбуваються наступні зміни:

  • Поліпшення роботи серця і судинної системи;
  • Очищення від токсинів;
  • Нормалізація гормонального фону при захворюванні щитовидної залози;
  • Нормалізація артеріального тиску;
  • Поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів;
  • Зниження рівня холестерину;
  • Зміцнення кісток і зубів;
  • Зміцнення імунної системи;
  • Вживання насіння з водою позбавить від печії;
  • Зниження ваги.

Особливу корисність насіння чіа надають вагітним. У насінні міститься клітковина, мікроорганізми і кислоти, які так необхідні для внутрішньоутробного розвитку плоду.

Протипоказання

Перед тим, як вживати насіння чіа для схуднення, потрібно спочатку проконсультуватися з лікарем, оскільки застосування цього унікального суперфуда які має протипоказань:

  • Захворювання ШКТ;
  • Алергія на кунжут або насіння чіа;
  • Гіпотонія;
  • Метеоризм;
  • Діарея;
  • Ниркова недостатність;
  • Погана згортання крові.

Як правильно вживати

Існує кілька способів вживання насіння чіа для схуднення:

  • Вживання в сухому вигляді;
  • Вживання в молотом вигляді;
  • Вживання в замоченому вигляді.

Певною суворої інструкції як приймати насіння не існує. Худне людина, що веде активний спосіб життя, може вживати 1-2 ст ложок на добу, запиваючи звичайною водою. При активному прийомі насіння не варто вживати їх більше 12 тижнів.

Насіння можна додавати, як дієтичну добавку до будь-якої страви. Наприклад, якщо ви снідаєте виключно вівсяною кашею, то можна додати щіпку насіння в кашу і отримати необхідну кількість корисних мінералів і вітамінів.

Не слід піддавати насіння довгої термообробці, тому що вони втратять свої корисні властивості.

Якщо ви будете щодня додавати насіння в свій раціон, зможете без небезпечних і виснажливих дієт, повністю без шкоди для здоров'я, скинути близько 5 кг зайвої ваги всього за місяць. Ви зможете добитися не тільки зниження ваги, але і проведете оздоровчий курс очищення з омолоджуючим ефектом.

Рецепти страв

Смузі

  • 2 ст. л. насіння чіа;
  • 50 г вівсяних пластівців;
  • 100 мл нежирного йогурту;
  • 100 мл свіжовичавленого фруктового соку;
  • Мед, горіхи і будь-які ягоди.

Всі компоненти ретельно збити в блендері до однорідної маси. Поставити в холод хоча б на 3 години. Після охолодження продукт готовий до використання.

Пудинг

  • 3 ст. л. насіння чіа;
  • 250 мл знежиреного молока;
  • 100 мл нежирного йогурту;
  • 100 г свіжих ягід;
  • Ваніль за смаком.

Насіння заливаємо молоком, залишаємо настоятися 30 хв. Ягоди перетираємо з йогуртом і додаємо ваніль(за бажанням). Усе ретельно змішуємо і можна застосовувати.

Коктейль

  • 2 ст. л. насіння чіа;
  • 200 мл води;
  • 3 ст. л. меду;
  • 4 ст. л. свіжовичавленого соку лайма;
  • 3-4 шт. чорносливу.

Заливаємо насіння водою і залишаємо настоятися 12 годин, краще на ніч. Додаємо сік лимона, мед і чорнослив. Все збиваємо в блендері. Коктейль готовий, можна пити.

Такий коктейль досить часто готують спортсмени, адже він не тільки смачний, але і надає величезний заряд енергії.

Крем-суп з квасолею лобі і брокколі

  • 1 см імбирного кореня;
  • 1 ст. л. насіння чіа;
  • 1 цибулина;
  • 1 морква;
  • 1 болгарський перець;
  • 400 г квасолі лобі (зеленої);
  • 400 г броколі;
  • Зелень за смаком.

Імбир натираємо на тертці, овочі нашаткувати і відварити в 3 л води до готовності. Подрібнюємо овочі в блендері, додаємо сіль і зелень за смаком. Використовувати чіа як приправу, посипаємо готову страву.

Завдяки вживання насіння виникає чудова можливість не тільки скинути зайві кілограми, але і налагодити роботу травної системи, знизити тиск, збільшити мозкову діяльність, отримати заряд енергії та бадьорості. Це і справді чарівний і корисний продукт для нашого організму і фігури, який перевірений не однією сотнею років.

Читай також: