Як пити фенхель чай для схуднення

Фенхель – це рослина, зразок кропу, містить в собі джерело цілющих властивостей і здавна активно використовується як засіб для боротьби з ожирінням. Допомагає отримати додаткову енергію, уникнути здуття живота, зменшує дискомфорт у шлунку після переїдання і приводить в норму процеси метаболізму. До речі, фенхель рекомендовано, але з обережністю, вживати в їжу вагітним жінкам: він дає полегшення при нападах токсикозу.

Зважаючи на безліч позитивних властивостей рослини, дуже часто дієтологи використовують його при складанні раціонів для схуднення. Він успішно справляється з почуттям голоду; його плоди і насіння зменшують тягу до солодкого і допомагають вивести з організму зайву воду.

Як вибрати

У народі фенхель називають "солодкий кріп". Тільки у свіжому вигляді він зберігає всі свої корисні властивості. Якщо ви не відчуваєте запаху у рослини – значить, воно не свіже.

Отже, недавно зірваний рослина:

  • Його запах нагадує аніс;
  • Без відцвілих бутонів;
  • З пружними і соковитими стеблами;
  • Цибулина – майже білого або блідо-зеленого кольору.

Максимальний час зберігання при низькій температурі становить приблизно чотири дні!

Користь для організму

Одне з найбільш значимих властивостей цієї рослини – його можливість нормалізувати метаболізм. Саме порушення метаболізму є основною проблемою виникнення ожиріння: всі системи організму втрачають злагодженість у роботі, сповільнюються всі основні процеси і порушується оптимальний ритм функціонування.

При вживанні в їжу кореневищ фенхелю ви гарантовано нормалізуете процеси обміну речовин.

Дієтологи настійно рекомендують вживати в їжу насіння фенхелю для схуднення. Вони заспокійливо діють на нервову систему, знижують стрес і сприяють зменшенню тягу до солодкого. Вживання кореневищ гарантовано нормалізує роботу підшлункової залози і допомагає в засвоєнні складних цукрів і жирів. Кормі того:

  • Це рослина природний антиоксидант, що містить необхідні нашому організму цитраль і лімонен;
  • Його цибулина містить анетол, який дозволяє організму боротися з виникненням ракових клітин;
  • Плоди фенхелю знижують апетит і нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту;
  • У ньому міститься клітковина і харчові волокна, які допомагають нормалізувати стілець і перешкоджають виникненню метеоризму.

Протипоказання

Абсолютним протипоказанням є індивідуальна непереносимість.

Фенхель слід вживати в їжу з обережністю людям, страждаючим від хвороб ШКТ і регулярними розладами кишечника. З особливою обережністю слід приймати вагітним жінкам. Людям, схильним до захворювань нирок, фенхель протипоказаний через його сильних сечогінних властивостей.

Тільки здоровим людям при правильному і збалансованому харчуванні ця рослина допоможе на шляху до стрункості. Щоб достовірно з'ясувати, чи є особисто у вас протипоказання, краще звернутися за консультацією до фахівця.

У свіжому вигляді він є прекрасним доповненням до салатів і супів, відмінно гармонує з другими стравами в якості гарніру. Якщо ви вирішили додати в салат, то його слід приправити соком лимона або невеликою кількістю оливкової олії. Пам'ятайте про те, що солі повинно бути в цьому випадку мінімальна кількість!

Рецепти чаю

Нижче наводимо найбільш популярні рецепти чаю з фенхелем:

Традиційний

Для приготування традиційного чаю з фенхелем необхідно: 2 чайних ложки насіння фенхелю і 250 мілілітрів води.

Насіння фенхелю потрібно ретельно подрібнити, залити 250 мл води, прокип'ятити чотири хвилини. Далі – прикрити кришкою, дати настоятися. Приймати такий чай з фенхелем потрібно рівно за 30 хвилин до їжі.

З лимоном

Інгредієнти: 2 чайних ложки насіння фенхелю, один лимон, а також 500 мілілітрів води.

Товчені насіння фенхелю потрібно перемішати з зеленим чаєм, додати нарізаний на скибочки лимона (не чистити від шкірки!). Залити окропом, залишити на 15 хвилин. Такий напій потрібно вживати за 15 хвилин до чергового прийому їжі. Чай має сечогінні властивості, приймати його не довше тижня.

З журавлиною

Для приготування знадобляться: 1 чайна ложка трави кропу, 1 чайна ложка зеленого чаю, 1 столова ложка журавлини, 250 мл води.

Все перемішати, додати гарячу воду, прикрити кришкою, дати настоятися протягом 30 хвилин. Вживати такий чай рекомендується за 30 хвилин до прийняття їжі.

З травами

Що необхідно: по одній чайній ложці трави фенхелю, перцевої м'яти і ромашки на 500 мілілітрів води.

Все перемішати, додати гарячу воду. Закрити кришкою, залишити на 30 хвилин. Пити чай потрібно регулярно перед кожним прийомом їжі по половині склянки.

Солодкий чай

Для солодкого варіанти чаю необхідно: 2 чайних ложки трави фенхелю, 2 столових ложки стевії (тут виступає в ролі замінника цукру), 1 столова ложка липових квіток і 1 літр води.

Інгредієнти перемішати і додати 1 літр гарячої води. Накрити рушником і залишити на 30 хвилин. Вживати напій строго перед сном.

Всі перераховані види чаїв можна пити не довше тижня. Через місяць курс можна повторити.

Читай також: