Соєвий коктейль для схуднення

Соєвий коктейль є ефективним засобом для втрати зайвих кілограмів. Рецепт напою був розроблений бодібілдерами для створення рельєфності м'язів. Широко використовується в дієтології. Такий напій для схуднення дає тривале відчуття ситості, тому що містить ударну дозу білка. З-за цього зменшується середньодобове споживання калорій.

Властивості

Основою для сверхпротеинового напою служить соєве молоко, які отримують шляхом переробки соєвих бобів. Головним елементом молока є цінний рослинний білок, який містить величезну кількість незамінних для організму амінокислот. Таке молоко насичене вітамінами, цинком, магнієм і кальцієм, фосфором і залізом. Такий склад робить його схожим на коров'яче молоко, але на відміну від останнього містить мінімальну кількість насичених жирів і не є джерелом холестерину.

Такий коктейль добре засвоюється організмом, корисний для схуднення, адже білок не впливає на збільшення жирових відкладень.

Коктейль сприяє:

  • Зниження апетиту. Білкові сполуки переробляються організмом триваліше вуглеводів. Випивши одну порцію білкового напою, ви довго не будете згадувати про голод;
  • Збереження м'язової маси. Споживання білків надає антикатаболічні ефект, тобто енергія витрачається тільки на спалювання жиру, в той час, як на жорстких дієтах часто спостерігається руйнування м'язової маси теж;
  • Підвищення метаболізму. Організм витрачає отриману від білків енергію на спалювання власних жирових відкладень при умові мінімізації вуглеводів у раціоні;
  • Поліпшенню самопочуття. Коктейль не створює тяжкості в кишечнику;
  • Позбавлення від целюліту і схудненню, створення рельєфності м'язів;
  • Підвищенню стресостійкості організму і настрою. Стабілізується емоційний фон.

Як приготувати?

Прилавки магазинів спортивного харчування рясніють білковими сумішами для схуднення на основі сухого молока сої. Однак і вдома кожен може приготувати натуральний соєвий коктейль, не містить сумнівних добавок. Такі напої виходять смачними і корисними. Щоб приготувати коктейль, обов'язково знадобиться соєве молоко, яке можна придбати в вегетаріанських відділах великих супермаркетів.

Кефірний з ківі

  • Кефір з масовою часткою жиру менше 1,5% – 200 мл;
  • Молоко соєве – 300 мл;
  • Один плід ківі;
  • Одна столова ложка меду.

Нарізану дрібними брусочками ківі змішати з рештою інгредієнтами і ретельно збити в блендері протягом двох хвилин.

Мандариновий з лляною олією

  • Кефір з масовою часткою жиру менше 1,5% – 200 мл;
  • Два мандарина;
  • Одна чайна ложка лляного масла;
  • Соєве молоко – 400 мл

Очищений мандарин розділити на часточки, вибрати кісточки. Збити з лляною олією в блендері, поступово вливаючи інші складові.

Полуничний з йогуртом

  • Соєве молоко – 300 мл;
  • Знежирений йогурт без добавок – 100 мл;
  • Свіжа полуниця – 100 грам;
  • Одна столова ложка лляного насіння.

Насіння льону перемолоти в кавомолці до порошкоподібного стану. Всі складові змішати в блендері.

Калорійність основи соєвого коктейлю складає всього 100 кілокалорій на 250 мл молока, тому кінцева калорійність отриманого напою залежить від того, що ви додасте в нього для схуднення.

Як приймати?

Не вживайте коктейль для схуднення безконтрольно і не замещайте їм основні прийоми їжі. Харчування, насамперед, має бути збалансованим, інакше це може позначитися на схудненні і виникнути проблеми зі здоров'ям.

Основні принципи споживання коктейлів на основі соєвого молока:

  • Починайте прийом напою з однієї порції в добу. Так організм без потрясінь перебудується на новий раціон. Через тиждень можна збільшити споживання ще на одну порцію;
  • Приймайте коктейль як перекушування між основними прийомами їжі, які необхідно скоротити до трьох разів на добу (сніданок, обід і вечеря);
  • Пити напій краще невеликими ковтками, але не швидко;
  • Вживайте напій через півгодини після фізичного тренування;
  • Останній прийом коктейлю повинен бути не пізніше, ніж за 2 години до сну.

Соєвий білок є надзвичайно активним мікроелементом, тому за короткий час здатний істотно вплинути на функції організму.

Вживання такого коктейлю для схуднення протипоказаний людям із захворюваннями нирок і шлунково-кишкового тракту, при сечокам'яній хворобі і подагрі. В якості побічних ефектів можливо прояв різноманітних реакцій з боку шлунково-кишкового тракту. Соєвий коктейль незаперечно корисний для організму, але тільки якщо не зловживати ним і поєднати зі збалансованим правильним харчуванням і тренуваннями.

 

Читай також: