Швейцарська дієта
Швейцарська дієта – унікальна система схуднення, при дотриманні якої людина повільно, але впевнено розлучається із зайвими кілограмами, не завдаючи ніяких негативних наслідків організму. Це одна з найбезпечніших семиденних програм, до якої можна повертатися хоч кожен місяць.
- Радимо почитати: швейцарська атомна дієта дієта доктора Демоля
Суть дієти
Відомі європейські дієтологи на чолі з доктором Демолем вирішили об'єднати найкраще, що є на їх батьківщині і створити настільки комфортний раціон, що його легкість дотримання прирівнюється до чарівного відпустці в Альпах. Курс швейцарської дієти розрахований на один тиждень. За цей період повноцінного і збалансованого харчування:
- Вийде скинути 2-3 зайвих кілограма;
- Очистити організм від шлаків і токсинів;
- Поліпшити зовнішній вигляд і підняти настрій.
Перед початком дієти (за 1-2 дні) рекомендується провести невелику підготовку для організму. Можна зменшити калорійність раціону або один з денного прийомів їжі робити розвантажувальним, наприклад, випивати 200 мл кефіру, знежиреного йогурту або овочевого соку.
«Помічники» схуднення: список дозволених продуктів
Меню дієти досить різноманітно, навіть любителі ситно і смачно поїсти зможуть без зривів її дотриматися. Щоденний раціон включає всі необхідні поживні і корисні речовини для підтримки нормальної життєдіяльності та функціональності організму: клітковину, білки, вуглеводи, ліпіди, вітаміни і мінерали.
У список вживаних продуктів входить:
- Нежирне м'ясо і риба;
- Молоко;
- Кефір і сир;
- Яйця;
- Хліб;
- Картопля;
- Олії холодного віджиму;
- Овочі і несолодкі фрукти.
На думку швейцарських експертів в області здорового харчування хліб можна і потрібно вживати. Тільки це має бути не быстроуглеводный білий коровай або кондитерська випічка, а продукт з борошна грубого помелу. Саме житній хліб містить найбільшу кількість поживних речовин і не перешкоджає процесу схуднення.
Дієта переноситься легко, адже її меню не сильно відрізняється від повсякденного раціону, просто урізується калорійність, і обмежується вживання жирів.
Меню на кожен день
Швейцарська дієта передбачає три варіанти раціону, які можна комбінувати в будь-якій послідовності або вибрати для себе найбільш прийнятний варіант, який максимально відповідає особистим смаковим уподобанням.
Меню №1
- Сніданок: зварене круто яйце з шматочком житнього хліба, склянку молока;
- Ланч: зелене яблуко;
- Обід: запечена на грилі або відварна риба з картоплею, листя салату, морквяний фреш;
- Вечеря: сир із зеленню і часником, несолодкий чай.
Меню №2
- Сніданок: варений окіст без шкури, скибочка хліба, несолодкий кави з молоком;
- Ланч: будь-який фрукт;
- Обід: біфштекс з молодої телятини, салат з шпинату, стакан кефіру;
- Вечеря: заливна риба, овочевий салат і напій з шипшини.
Меню №3
- Сніданок: 2 яйця з редисом і хлібом, кава з молоком;
- Ланч: півсклянки овочевого соку;
- Обід: яловичий стейк з картопляним пюре і квашеною капустою;
- Вечеря: 100 грам сирного сиру, салат з редису і помідори, томатний сік.
Смачні й корисні рецепти
Заливна риба
Інгредієнти:
- Хек або минтай – 1 шт.;
- Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
- Морква – 1 шт.;
- Борошно – 2 столові ложки;
- Томатна паста – 5 столових ложок;
- Рослинна олія для смаження;
- Сіль і спеції за смаком.
Приготування:
Порізати рибу на шматочки, обваляти в борошні і обсмажити на розпеченій сковороді до появи золотистої скоринки. В іншій сковороді робимо засмажку з цибулі і моркви. Коли почне з'являтися рум'янець овочів, додаємо до них спеції і томатну пасту, розведену в склянці води. Потім отриманим соусам поливаємо рибу і залишаємо гаситися на повільному вогні 10-15 хвилин.
Напій з шипшини
Інгредієнти:
- Ягоди шипшини – 5-6 столових ложок;
- Лимон – 1 шт.;
- Мед – 3 столові ложки.
Приготування:
Подрібнити ягоди шипшини, залити 2 літрами кип'яченої води і залишити на 6-7 годин. Можна використовувати непрозору каструлю, але в ідеалі – це термос. Коли напій настоїться, додаємо в нього сік одного лимона і мед.
Вихід з дієти
Швейцарська система схуднення покращує роботу шлунково-кишкового тракту і налаштовує організм на новий якісний обмін речовин, який в подальшому вийде підтримувати тільки при дотриманні принципів правильного харчування.
Щоб досягнуті результати закріпилися, а зайва вага не повернувся на круги своя, в подальшому, після закінчення дієти, необхідно контролювати розмір порцій і відмовитися від гастрономічного сміття.
В обов'язки здорового стрункого людини входить:
- Обмеження кількості углеводосодержащих продуктів (картоплі, бананів, хлібобулочних і кондитерських шедеврів) в їжі;
- Зведення до дозволеного мінімуму вживання жирів (горіхів, авокадо, олії холодного віджиму);
- Виключення з раціону фастфуду, снеків (чіпсів, сухариків), консервів, ковбасних виробів, солодких газованих напоїв.
Слушні поради
Для продуктивного процесу схуднення потрібно зі швейцарською точністю дотримуватися меню дієти і нижче наведені рекомендації:
- Включити в щоденний розпорядок фізичні навантаження;
- Випивати 1,5-2 літра негазованої води протягом доби;
- Їсти невеликими порціями 4 рази на день;
- Відмовитися від алкоголю (єдине що дозволяється келих сухого вина);
- Вечеряти не пізніше 7 години вечора.
Швейцарська дієта дуже м'яка і за 7 днів своєї «роботи» обіцяє втрату ваги в 1,5-3 кілограми. Але це не межа, дієтичного раціону можна дотримуватися 15-20 днів або кожен місяць влаштовувати собі тиждень «перезавантаження» поки бажаний результат не стане реальністю.
Читай також:
- Як робити медовий масаж для схуднення живота будинку
- Чому організм запасає жир?
- Дієта на 600 калорій в день
- Що таке глікемічний індекс (ГІ) продуктів харчування?
- Блокатор ПБК 20 – натуральний засіб для схуднення
- Дихальна гімнастика для схуднення живота
- Можна прибрати живіт за допомогою харчової плівки?
- Дієта для танцюристів
- Баклажанна дієта
- Що можна і що не можна їсти сироїду?
- Бісакодил для схуднення
- Калорійність вінегрету з маслом, картоплею, горошком і без них