Продукти для набору ваги: жиру і мязової маси

Продукти для набору жиру і м'язової маси розрізняються. Швидко набрати жир можна, вживаючи калорійну їжу: смажене, солодке, страви багаті насиченими жирами, а також закриваючи очі на необхідність збалансованого харчування.

Набирати м'язову масу, а не жир, потрібно шляхом правильного харчування. Досить визначити які існують продукти з білкової складової, високим вмістом ненасичених жирів та складних вуглеводів.

Не дивно, що на тлі переважної більшості бажаючих скинути зайву вагу, знаходяться люди, що переслідують абсолютно протилежні цілі. Таке прагнення підвищення ваги можна пояснити наступними причинами: занадто худа жінка часом не може завагітніти, а маленький вага у чоловіків не робить їх привабливими і ставними.

Інгредієнти для набору ваги

Відразу позначимо, що всі продукти при постійному їх вживанні несуть рівну користь для організму. Але певні з них варто їсти вранці або на ланч, а інші – тільки ввечері.

  • Радимо почитати: дієта для набору м'язової маси

Білки

Нежирне м'ясо

Організму для збільшення м'язової структури необхідний білок. Нестача цього компонента призводить до деградації м'язів. Вживання білка в потрібній кількості – головний критерій для набору ваги, а не жиру. Кожен день вживати білок 2-3 г на 1 кг ваги. Міститься білок в такому м'ясі, як філе курки, яловичина і свинина. М'ясо вживати тільки у вареному вигляді.

Молочна продукція

Молочні продукти засвоюються кожним організмом по-різному. У людей з лактазною недостатністю немає здатності засвоювати молочний білок взагалі. Для тих, хто може дозволити собі молочні продукти, варто звернути увагу на кисломолочну продукцію з низьким відсотком жиру. Така їжа насичує організм біфідобактеріями.

Молочні продукти приводять у норму і покращують роботу кишечника, що дозволить краще вбиратися всій надійшла їжі.

Для набору маси потрібно вживати сир. Щоб організм наситився цінним білком, необхідна дозування сиру складе 150-200 р. Сирний білок буде брати участь при регенерації волокон м'язової системи під час сну.

Яйця

Для набору маси, а не жиру, організму потрібні білки. Протеїн володіє різним складом амінокислот, міститься в м'ясі і яйцях. Про користь яєць ведуть безліч суперечок серед спортсменів і вчених. Одні стверджують, що є яйця категорично не можна, а інші рекомендують з'їдати тільки білки без жовтка. Але жодного наукового досвіду, що підтверджує шкідливий вплив від частого вживаючи яєць, не проводилося.

Вживати сирі яйця для набору ваги не має сенсу. Причина в тому, що сирий яєчний білок тільки на 50% засвоюється організмом.

Більшу частину всієї харчової значущості яйця містить жовток. Тому немає сенсу вживати тільки один білок, а решту викидати.

Оленина

Такий продукт, як оленяче м'ясо, відшукати на полицях магазину складно. Та й любителів оленини сьогодні набагато менше, ніж тих, хто харчування включає м'ясо курки або свинини. Причина в тому, що оленина – досить жорсткий продукт.

Характерною особливістю оленини є наявність у складі м'яса вітаміну В12, який бере участь при розпаді білків на амінокислоти. Коли харчування для набору маси містить оленину, то можна швидко наситити організм білком і відразу ж правильно його засвоїти.

Тунець

Риба тунець – прекрасне рішення для насичення організму високоякісним білком. 100 г тунця містить 24 г протеїну, що становить 54% від необхідної добової дози звичайної людини. Крім усього іншого, риба тунець має дуже приємний смак, якщо її правильно приготувати.

Склад тунця володіє великою кількістю вітаміну А, РР, фтору і калію. До речі, калій дуже корисно вживати людям із захворюваннями серця.

Ненасичені жири

Морепродукти

Риба – продукт, що дозволяє набрати м'язову масу, якщо вживати її щодня. Риб'ячий жир, у порівнянні з твариною, що володіє корисними властивостями – сприяє поліпшенню травлення. Служить джерелом різних мікроелементів. Риба від м'яса відрізняється ще й тим, що засвоюється набагато простіше. Процес засвоєння витрачає мінімум енергії.

Насіння соняшника

Багато почнуть говорити, що насіння шкідливі для організму. Але якщо вживати в межах норми, то насіння стануть вашим надійним помічником при наборі ваги. Такі продукти містять багато білка і вітамінів групи Е. Завдяки їм прискорюється процес відновлення м'язів. Додавати насіння можна в салат або просто "поклацати", але небагато.

Скумбрія

Для тих, хто вважає, що риба скумбрія – не самий оптимальний продукт для набору ваги, глибоко помиляється. Коли потрібно запобігти процес спалювання організмом своїх м'язів, в харчування варто включити скумбрію. Вона містить спеціальні компоненти, наявність яких достатньо для зупинки «самопоїдання».

Горіхи

Харчування для набору ваги, але не жиру, стане ефективніше, якщо включити в раціон горіхи. Горіхові продукти містять вітамін Е, який дозволяє організму швидко відновитися після фізичних навантажень. Горіхи дуже корисні влітку, коли організм піддається навантажень унаслідок високого температурного режиму повітря.

Якщо ваші тренування відбуваються через день, то харчування для набору ваги повинне включати 50-100 г мигдалю в добу.

Складні вуглеводи

Каші

Злакові продукти обов'язково повинні бути включені в здорове харчування. Крім білків, таке харчування дозволяє наситити організм масою вуглеводів. Якщо людина, у якого тип статури схильний до худорлявість, не включить злаки в щоденне харчування, про збільшення ваги йому доведеться забути. Краще всього для набору ваги застосовувати крупу рису, пшона, гороху.

Саме каші є незамінними складовими харчування спортсменів, які прагнуть збільшити м'язову масу.

Банани

Один банан містить приблизно 100 калорій, багато вуглеводів і поживних компонентів, які відновлюють сили людини після фізичного навантаження. Банани – ідеальне рішення для людей, які хочуть збільшити м'язову масу, а не набрати жирову.

Макаронні вироби

Будь-які види макаронів містять багато вуглеводів. Саме в цих елементах потребує організм людини після фізичних навантажень. Для збільшення м'язової маси харчування обов'язково повинно включати макарони. Бажано вживати макаронні вироби в поєднанні з листям салату.

Картопля

Картоплю застосовують для збільшення ваги з тієї причини, що вона містить багато цукру і вуглеводів. Застосовувати її потрібно в запеченому вигляді, можна варити, але ні в якому разі не смажити, тим більше у фритюрниці. Для приготування страв з картоплі використовуйте духовку або гриль.

Вівсяні пластівці

Багато спортсменів для набору м'язової маси застосовують вівсяні пластівці. Вівсянка – прекрасне джерело вуглеводів, завдяки яким вдається наситити організм необхідними поживними речовинами. Щоб збільшити поживну цінність вівсяних пластівців і набрати м'язову масу, а не жир, потрібно готувати їх на молоці.

Ананаси

Для того щоб скинути жир і набрати вагу, необхідно поповнювати свій денний раціон ананасами. Склад продукту містить особливі мікроелементи, які активно беруть участь в процесі перетравлювання білків. Ананас – необхідна складова здорового харчування, а ще він допомагає відновити свої сили після тренування.

  • Радимо почитати про ананасовій дієті

Наявні в складі ананаса мікроелементи дозволяють захистити організм від тривалої крепатури – м'язової болю після тренувань.

Коли відсутня можливість вживати ананас в свіжому вигляді, дозволяється замінити його на консервований. Такі плоди містять мікроелементи.

Якщо ви належите до числа людей, які весь час намагаються набрати вагу, підбирайте продукти, корисні для організму, що містять складні вуглеводи, білки, ненасичені жири.

Читай також: