Овсяноблин

Овсяноблин користується великою популярністю в дієтичному харчуванні. Страва містить мінімум калорій і корисно для організму, має приємними смаковими якостями. Овсяноблин відмінно підходить для тих, хто стежить за тим, щоб харчування було правильним.

Користь

Режим пп вимагає дотримання певних правил. В основному вони стосуються вибору продуктів для приготування їжі. Це призводить до того, що дієта стає для людини справжнім випробуванням, яке непросто витримати.

Овсяноблин дозволить урізноманітнити харчування. Дане блюдо смачне і ніжне ласощі, що тане в роті. Якщо його ввести в раціон, то дієта стане набагато приємніше. Крім цього, воно має ряд корисних властивостей. До основних відносять:

  • Дозволяє контролювати апетит. До складу страви входить вівсянка, яка містить складні вуглеводи. Потрапляючи в організм, вони створюють відчуття ситості на тривалий час;
  • Коригує фігуру. Почуття голоду почне турбувати не скоро. Таким чином, немає необхідності в перекус;
  • Виводить шлаки з організму. Цей процес забезпечує клітковина, яка міститься у вівсянці.

Приготування

Процес приготування овсяноблина досить простий. Головним інгредієнтом в страві виступає вівсянка. Вона може бути будь-якого виду: з мелених або цільних зерен. Також можна використовувати вівсяні висівки. Страва має бути солодким. Досягти подібних смакових якостей допоможе цукор або його замінник. Якщо мова йде про дієтичному харчуванні, то підходить другий варіант.

З сиром

Для приготування овсяноблина потрібно яйце, нежирний сир, молоко, борошно з вівсяних пластівців. Необхідно відокремити білок від жовтка і збити в ємності, трохи підсолити. Сир розтирається, до нього додається молоко, борошно. Після цього отримані маси з'єднуються і акуратно перемішуються.

Смажити на сковорідці. Вона попередньо розігрівається і змащується маслом. Наливають тісто і смажиться млинець з обох сторін. Обов'язково при цьому накривається кришкою.

З сиром

Даний рецепт відрізняється своєю простотою. Для нього буде потрібно всього лише два інгредієнти – яйця в кількості двох штук і вівсяні пластівці дві столові ложки. Все змішується і трохи солиться. Підсмажується на невеликому вогні, суміш наливають тонким шаром. Як одна сторона зарумянена, можна перевернути на іншу. На млинець лягає шматочок нежирного сиру і накривається другою стороною. Після його розплавлення блюдо знімається в тарілку і готове до вживання.

Без яєць

Деякі дієти виключають можливість вживання яєць. Не варто засмучувати, це не стане перешкодою для того, щоб побалувати себе овсяноблином. Для приготування страви потрібно взяти вівсяні пластівці півтори склянки і вівсяні висівки дві столові ложки. Інгредієнти з'єднуються, і додається 300 мл сироватки.

Маса залишається на деякий час для того, щоб пластівці набубнявіли. Щоб підсолодити, можна додати цукрозамінник. Смажити млинці потрібно традиційним чином.

Овсяноблин – це смачне і поживне блюдо. Його можна готувати не тільки під час дієти, але і ввести в раціон своєї родини. Воно відмінно замінить вироби, приготовлені на основі використання пшеничного борошна. При цьому смакові якості будуть нічим не гірше, а може і краще.

Читай також: