Можна їсти персики на дієту і схуднути?

Персикова дієта – справжній подарунок для тих, що худнуть ласунів, яким складно розлучитися з солодощами або випічкою. Персикова дієта не відноситься до розряду монотонних. Збагачена додатковою кількістю рослинного білка, одержуваного з інших продуктів. Персики – це джерело вітамінів, а білка в них майже немає.

Персикове харчування прекрасно прибирає зайві кілограми і позитивно впливає на стан шкіри.

Висока енергетична цінність фрукта не дозволить залишитися голодним, а велика кількість калію поліпшить стан нервової системи, не даючи зриватися через дрібниці, і прискорить обмінні процеси. Цей фрукт має послаблюючу ефектом, знімає набряки і виводить зайву воду з тканин, але використовувати його постійно для нормалізації роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту не можна. Це може призвести до небажання кишечника працювати і запорів.

Суть дієти

Основою харчування є сонячний персик, але до раціону тих, хто худне додаються білкові продукти (риба, м'ясо, морепродукти), овочі, кисломолочні продукти з низькою жирністю. В середньому втрата ваги за тиждень на такому харчуванні становить не менше 7 кг.

Усі прийоми їжі діляться на 4 порції, проміжки між ними рекомендується робити 2-4 години. Для більш швидкого ефекту і виведення продуктів розпаду слід пити багато чистої води (до 8 склянок). Раціон для схуднення витримується в межах 1300– 1400 калорій на добу. Не варто худнути на такому меню людям зі слабкою нервовою системою або хворим на цукровий діабет, алергікам.

Персикова дієта має два основних варіанти: дводенне дієтичне харчування і раціон, розрахований на тиждень активного схуднення.

Список продуктів

До основного фрукту персика доповненням будуть білкові продукти (відварені яйця, м'ясо, нежирні сорти риби, сир). В якості обіду використовуються страви з тушкованих овочів (без картоплі) на мінімальній кількості рослинного масла або салати з свіжих овочів. Заправляти такі страви майонезом або сметаною не можна.

В якості заправки використовується не більше 1, 5 столових ложок рослинного масла. А замість солодкої випічки можна з'їсти трохи варення або джему з ягід, меду або невеликий шматочок морозива. Обід з вечерею худне людина може міняти місцями.

Не можна додавати сіль у страви для схуднення, посипати їх спеціями, присмачувати жирними заправками і соусами.

Меню

Харчування на два дні

У перший день рекомендується з'їдати 3 персика на сніданок. Обідати рекомендується 1/2 склянки нежирного сиру, скибочкою чорного хліба. Запивається обід 250 гр. свіжовичавленого соку з персика або нектарина. Вечеряти слід 4 персиками.

У другий день короткої дієти для схуднення на сніданок відварюються 2 яйця, і подається пара персиків. В обід худне людина повинна з'їсти чотири персика. А повечеряти рекомендується шматочком чорного хліба, салатом з цих соковитих фруктів, заправленим несолодким йогуртом.

Харчуватися постійно так не можна, а ось скинути пару кг за 2 дні цілком реально, використавши такий дводенний раціон в якості розвантажувальних днів або коли потрібно швидко привести себе в порядок для важливого заходу.

Меню на тиждень

Таке меню, більш збалансоване і ситне, воно більше підійде для схуднення того, хто вирішив кардинально боротися з вагою і втратити не менше 7 кг.

Понеділок

У перший день дієти вранці п'ємо чай з тостами. При бажанні тости змазують тонким шаром варення, а хліб для них повинен бути грубого помелу. На обід готуємо суп на курячому бульйоні з овочами; вечеряємо, відваривши трохи рису, скибочку риби нежирних сортів і нарізаємо салат з капусти.

Вівторок

Вівторок розпочнеться з половини склянки знежиреного сиру з доданими скибочками фруктів і горіхами, запиваємо сир чаєм без цукру. На обід готуємо юшку або відварюємо 2 бульби картоплі+ робимо парову котлету з курки. Вечеряти будемо нарізаним болгарським перцем і огірками зі свіжовичавленим соком персика (250 гр.)

Середа

На третій день дієти снідаємо 250 гр. нежирного кефіру і тостом. В обід рекомендується побалувати себе томатним супом на основі курячого бульйону. А повечеряти доведеться відварною спагетті (не більше 70 грамів), пару скибочок шинки, овочевим салатом з шаткованою капусти, огірків і зелені. Запити вечерю рекомендується чаєм без цукру.

Четвер

У четвер снідаємо запіканку з сиру, з додаванням сухофруктів; обідаємо розсольником, звареному на бульйоні з курки; вечеряємо омлетом з вареними овочами.

П'ятниця

П'ятниця починається з вівсяної каші з фруктами без цукру; обідаємо окрошкою з додаванням курячого філе і квасом. Вечеряємо рибним філе і соком з персиків.

Субота

Шостий день дієти для схуднення рекомендується почати тостом з сиром і чаєм без цукру; обідаємо супом-локшиною; вечеряємо шматком відвареного м'яса і рисом з овочами.

Неділя

В останній день дієтичного харчування рекомендується снідати гречкою, звареної на воді і чаєм без цукру. Обідаємо грибним супчиком, а вечеряємо тушкованими овочами, вареним яйцем і запиваємо персиковим соком.

Рецепти для схуднення

Вівсяна каша на воді з родзинками

Для приготування знадобиться 250 грам геркулеса, 750 грам води, щіпка темного родзинок.

Пластівці прожарюємо на чавунній сковороді (без олії). Доводимо воду до кипіння, засинає пластівці і варимо на середньому вогні, перемішуючи протягом 5 хвилин. Висипаємо в кашу промитий і набряклий родзинки. Наполягаємо 15 хвилин.

Корисні рекомендації

Персик можна чистити, так ви позбавите його вітамінів. Купувати персики краще в сезон, щоб не отримати дозу нітратів. Їх прибирають на нижню полицю холодильника або інше прохолодне місце, але обов'язково загорнути фрукти в пергаментний папір.

Читай також: