Дієта не їсти після шостої вечора

Найбільшу кількість прихильників прихильників здорового харчування збирає дієта з принципом "не їсти після шостої вечора". Багато радісно діляться результатами тижня, двох тижнів, місяців і навіть кілька років перебування на цій своєрідній дієті. Вистачає і тих, кому вона не сподобалася, оскільки бажаних результатів отримано не було.

Суть дієти

Назва дієти красномовно говорить сама за себе: не вживати ніякої їжі після 18.00.

Така система або навіть спосіб життя, цілком обґрунтована і має право на існування. Однак сьогоднішня реальність така, що дуже багато працюють люди тільки додому потрапляють в кращому випадку до семи або восьми вечора. При цьому харчування протягом робочого дня можна назвати здоровим, найчастіше, з великою натяжкою. Як бути в цьому випадку? Адже заповітна цифра 18 на годиннику давно пройдено, а в шлунку потихеньку починається світова революція.

Можна включити силу волі, залити починається всередині бунт водою або зеленим чаєм і лягти спати або зайнятися чимось абстрактним. Але на ранок почнеться новий день з таким же або майже таким режимом, при якому останній прийом їжі буде, в кращому випадку, години в чотири і буде складатися з кави з печивом. Перерва між прийомами їжі в цьому випадку буде близько 14 годин. Порахуйте час до сніданку. А якщо в гонитві за стрункістю пропускається ще й сніданок? Слово "дієта" до такої ситуації вже ніяк не підходить.

Приклад дещо перебільшений, але насправді багато живуть і харчуються якщо не так, то майже так, не підозрюючи, що організм прирівнює така перерва між прийомами їжі до голоду і починає працювати в режимі накопичення, намагаючись відкласти про запас будь калорії навіть з "правильних" продуктів. Деякі ж сприймають систему не їсти після 18.00, як індульгенцію на весь попередній день і їдять на обід і полуденок все, чого душа забажає. Душа ж, в сенсі організм, дають підсвідомості сигнал хотіти не правильних каш і цільнозернових хлібців з сиром або курячою грудкою, а пиріжків, піц, чебуреків та шоколадних батончиків.

Відомий лікар-дієтолог Михайло Гінзбург стверджує, що вечеряти треба, адже людина за своєю природою належить до тварин із вечірнім типом живлення. Тому відмова є увечері – шлях до порушення гормонального фону, нервової системи і розладу травлення.

Приблизно з 16 годин людський організм починає приготування до сну, потроху сповільнюючи обмінні процеси. Тому навантажувати його в цей час жирної, смаженої і калорійною їжею не варто, оскільки це зайве навантаження на печінку і підшлункову залозу. Однак не є строго після шести годин вечора бажано тільки якщо ваш вечеря закінчився якраз до цього часу, а спати ви плануєте лягти не пізніше дев'ятої вечора. Почасти тому такий спосіб схуднення популярний серед молодих мам. Вони самостійно розпоряджаються часом і можуть лягти спати разом з малюком. Їх відгуки про те, як благотворно вплинула на них дієта "не їсти після шостої" можна знайти на різних форумах.

Якщо людина працює, а тим більше, працює фізично, вечеря і сніданок, пропускати не можна. А от скласти вечерю треба з продуктів, які не дадуть зайвого навантаження на підготовлюваний до сну організм.

Список продуктів

  • Свіжі зелені овочі, помідори, зелень в будь-яких поєднаннях;
  • Кисломолочні продукти (нежирний сир, кефір, кисле молоко);
  • Відвареної яєчний білок;
  • Відварна куряча грудка;
  • М'ясо кролика (також відварне);
  • Відварна риба нежирних сортів.

З огляду на потреби та властивості організму можна також з'їсти на вечерю страви з грибів або бобових. Вуглеводи у вечірній час краще обмежити, дозволяючи собі тільки ягоди і несолодкі фрукти в невеликій кількості.

Не можна їсти на вечерю

  • Тверді сири;
  • Жирні сорти м'яса і сало;
  • Жирні сорти риби;
  • Макаронні вироби;
  • Крупи;
  • Хлібо-булочні вироби;
  • Солодкі йогурти.

Дієта вимагає забути про тістечка, морозиво, цукерках і тортики після вечері. Найкращий час щоб їсти такі продукти – перша половина дня.

Не варто дуже прислухатись до порад, що вечірнє меню повинно складатися виключно з білкових продуктів. Так, якщо ви підете такому раді, то, вставши з ранку на ваги будете приємно здивовані. Однак до схудненню показання ваг у цьому випадку відношення мати не будуть. Вуглеводами, а овочі – це теж вуглеводи, для кращого засвоєння додатково необхідна вода, а білків – ні. Якщо є на вечерю тільки відварне м'ясо або яєчні білки, з ранку організм "ставить" непотрібну воду і цифр в мінус 300-400 грам з ранку в цьому випадку радіти не варто.

Меню на кожен день

Меню на кожен день повинна в обов'язковому порядку включати сніданок, обід і вечерю, що складаються з білків, вуглеводів, клітковини і жирів. Плюс два перекуси, щоб проміжок між прийомами їжі не перевищував двох з половиною-трьох годин. Такий режим не дозволить обмінним процесам сповільнитися раніше часу, а з'їсти легкий легкий салат із зелених овочів поєднанні на вечерю буде як раз те, що потрібно. Збагатите салат відварною куркою або морепродуктами і додайте ложку оливкової олії. Для прикладу пропонуємо вам рецепти страв для повноцінного і в теж час легкого вечері.

Куряча печінка з грибами і цільнозерновим хлібом

Промийте і наріжте 150 гр. печінки і варіть 5 хвилин. Потім відкиньте печінка на друшляк, перекладіть на сковороду, додайте спеції, ложку оливкової олії, стільки ж цільнозерновий борошна і обсмажте. Після додайте 100 гр. нарізаних печериць, влийте вершки і доведіть до кипіння. Потім накрийте сковороду кришкою, приберіть з вогню і залиште потомитися. Подавайте притрусивши свіжою зеленню.Завершити вечерю можна чашкою какао.

Тріска, запечена, зелений горошок і трав'яний чай

Змастіть сковороду оливковою олією за допомогою кулінарної кисті і обсмажте цедру апельсина з подрібненим зубчиком часнику. Шматочок тріски (200 грам) натріть сумішшю солі і чорного перцю, покладіть в антипригарну форму, полийте соком апельсина, посипте хлібними крихтами і відправте в прогріту до 200 градусів духовку на 25 хвилин. Приготуйте Салат з зеленого горошку, огірків, зелені і заправте ложкою сметани.Приготуйте чай з м'яти або суміші трав.

Гречка з індичатиною в яблучному соусі і чай з лимоном

100 грам м'яса індички (на вечерю краще брати філе), наріжте шматочками, залийте невеликою кількістю води і тушкуйте 5 хвилин. Додайте нарізане дрібними кубиками яблуко і доведіть до кипіння. Потім додайте трохи борошна, розмішайте до розчинення грудочок і влийте 50 грам молока. Далі тушино на повільному вогні протягом 10 хвилин. Подавайте з гречаною кашею, відвареної без додавання олії.Завершіть вечеря свежезаваренним чаєм з лимоном.

Ця своєрідна дієта не принесе результату без збалансованого меню протягом дня. Зробити легку вечерю достатнім для організму допоможе тільки правильний і повноцінний обід. А те, наскільки правильно ви пообідаєте, безпосередньо залежить від сніданку. Приведіть у порядок весь денний раціон і результати не змусять себе чекати.

Для тих, хто в силу обставин звик лягати пізно дієта "не їсти після шостої вечора" повинна прийняти іншу модифікацію: "є не пізніше, ніж за 3 години до сну". Якщо ж всі правила дотримані, а є одно хочеться, дозвольте собі в якості нічного перекусу з'їсти сиру моркву.

І останнє: після вечері обдурити обмінний процеси допоможе сорокахвилинна прогулянка. Дозвольте собі прогулятися перед сном в інтенсивному темпі і тоді по-перше, ви будете набагато краще спати, а по-друге – знову розігнані прогулянкою обмінні процеси будуть спалювати калорії ще довго після того, як ви заснете.

Читай також: