Дієта на сухофруктах

Лікарями-дієтологами була розроблена нова альтернативна дієта – дієта на сухофруктах. Головна перевага дієти полягає в заміні шкідливих продуктів харчування, що містять цукор корисними сухофруктами.

Чим харчуватися при дієті на сухофруктах?

Якщо ви сидите на дієті на сухофруктах, на ваш смак великий продуктовий набір:

  • Курага – номер один серед сухофруктів. Курага зобов'язана бути присутнім у раціоні будь-якої жінки, оскільки містить безліч вітамінів і мікроелементів, корисних для здоров'я та краси. Щоденне вживання кураги допомагає зміцнити серцевий м'яз, підняти імунітет, поліпшити стан волосся і шкіри, і нормалізувати процес травлення.
  • Ізюм містить велику кількість полівітамінів. Йод, що міститься в ізюмі, стимулює роботу щитовидної залози. Полівітаміни, що входять до складу живлять і зволожують шкіру і волосся, «склеюючи» їх структуру.
  • Інжир ще з давніх часом вважався фруктом для схуднення. Він активізує роботу кишечника, допомагаючи тому отчищаться від шлаків і токсинів. Крім того, при регулярному вживанні здатний знизити рівень холестерину в крові.
  • На європейській території континенту фініки можна придбати тільки в сушеному вигляді. Незважаючи на те, що в раціон харчування при дієті вони включаються досить рідко, користь і ефективність від них, нітрохи не гірше, ніж від інших сухофруктів. Досить з'їсти п'ять фініків, щоб заповнити добове вживання вітаміну В5, який відповідає за працездатність. Служать захистом від атеросклерозу.
  • Чорнослив – природний антидепресант. Містить в собі велику кількість харчової клітковини, вітаміни. А, В, С, Е і мінерали. Здавна використовується як проносного засобу: м'яко впливає на перистальтику кишечника, допомагаючи йому отчищаться від шлаків і токсинів.
  • Сушені яблука, груші і персики містять безліч пектинів, необхідних для обміну речовин. На відміну від вищенаведених сухофруктів, є низькокалорійними.
  • Різні сорти горіхів (арахіс, фісташки, мигдаль, волоські і лісові горіхи, кешью) покращують травлення. Вони містять безліч корисних вітамінів для зору, очищення печінки і шкіри. Не можна їсти з сіллю, цукром і шоколадкою глазурі.

Меню на кожен день

Дієта на сухофруктах і горіхах не повинна перевищувати 5 днів. Добове споживання сухофруктів і горіхів в день для жінок – 500 г, чоловіків – 700 р.

День 1 і 4

  • Сніданок: зробіть собі суміш подрібнивши сушені яблука (40 г), курагу (50 г) і трохи фісташок (40 г);
  • Другий сніданок: мигдаль (10 г), груша (20 г), курага (30 г);
  • Обід: сушений персик (30 г), курага (70 м) і фісташки (20 г);
  • Полуденок: сушені яблука (25 г), курага (60 г) і фісташки (10 м);
  • Вечеря: сушена груша (40 г), курага (40 г) і мидель з фісташками (кожного по 10-15 г).

День 2 і 5

  • Сніданок: груша сушена (40 г), чорнослив (30 г), ізюм (15 г), 20 г волоського горіха;
  • Другий сніданок: яблуко сушене (30 г), чорнослив (30 г), ізюм (5 г), волоський горіх (10 м);
  • Обід: сушені персики (40 г), чорнослив (50 г), ізюм (10 г), лісовий горіх (20 г);
  • Полуденок: сушені яблука (30 г), чорнослив (60 г) та родзинки (10 г) – подрібнити в однорідну масу, волоський горіх (10 м);
  • Вечеря: сушена груша (80 г), чорнослив (50 г), ізюм (10 г), лісовий горіх (20 г).

День 3

  • Сніданок: чорнослив (80 г), ізюм (10 г), курага (20 г), горішки кешью (15 г), арахіс (25 г);
  • Другий сніданок: арахіс (30 г), фініки (50 г);
  • Обід: сушені груші (60 г), інжир (20 г), чорнослив (20 г), лісовий горіх (20 г);
  • Полуденок: сушені персики (30 г), курага (15 г), яблука (20 г), горішки кешью (20 г);
  • Вечеря: інжир (50 г), курага (20 г), чорнослив (30 г), арахіс (30 г).

Рецепти страв

Злакова каша

Інгредієнти:

  • 50 грам рису;
  • 50 грам гречки;
  • 70 грам геркулеса;
  • за 20 грам чорносливу, кураги та інжиру.

Для її приготування візьміть кілька злаків: геркулес, рис і гречку. Відваріть все на повільному вогні, не додаючи в кашу солі і масла. Після того, як злаки розбухнуть, додайте дрібно нарізані інжир, чорнослив і курагу.

Компот із сухофруктів

Інгредієнти:

  • 1 літр води;
  • по 500 г різних сухофруктів: кураги, груші-дички, чорносливу, яблук, персиків і т. д.

Ретельно промийте інгредієнти і додайте їх в очищену воду. Після першого кипіння, почніть «томити» компот на повільному вогні близько 5 хвилин. Т. к. ви не будете додавати цукор в компот, необхідно дати йому добре настоятися. При бажанні накрийте кришкою і залишити на ніч.

Корисні поради

При дієті на сухофруктів дозволяється їсти тільки до 6 вечора, тому не відкладайте вечеря на потім. Відгуки про дієту на сухофруктах відрізняються позитивними відгуками. Зазвичай, за п'ятиденну дієту йде до 8 зайвих кілограм. У більшості відгуків, виділяються наступні корисні моменти:

  • Нормалізація роботи всього ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • Зниження почуття голоду;
  • Поліпшення зовнішнього вигляду.

Завдяки позитивним відгукам, дієта на сухофруктах і горіхах отримала широке поширення серед представниць прекрасної статі. Нічого дивного в такій зрослої популярності дієти немає – завдяки тому, що раціон харчування збагачений цукром, котрі худнуть набагато простіше справлятися з бажанням скасувати дієту.

Лікарі-дієтологи рекомендують у перший тиждень після дієти не навантажувати шлунок і харчуватися стримано. Після схуднення можна замінити сухофруктами десерти. Завдяки цьому, ви зможете скинути ще 2-3 кілограми.

Читай також: