Дієта "3 яблука в день"

Дієта «3 яблука в день» була розроблена американським фітнес-інструктором Теммі Флайн. Дієта заснована на тому, що клітковина, яку містять яблука, потрапляючи в організм, дає відчуття ситості і задовольняє потребу в солодкому. Цей спосіб схуднути розрахований на поступове скидання ваги – 7-9 кілограмів протягом 12 тижнів.

  • Радимо почитати: яблучна дієта і розвантажувальний день на яблуках

Яблука містять вітаміни А, В і С, пектин і залізо, що знижує апетит, тому дієта «3 яблука в день» переноситься легко, і дає стійкий результат.

Пектин стабілізує метаболізм, знижує в крові рівень холестерину, виводить токсини. Несолодкі яблука мають низький глікемічний індекс, при вживанні в їжу рівень цукру зростає і падає повільно, не викликаючи різке відчуття голоду. Крім того, раціон кожного дня під час дієти складається з корисних, здорових продуктів. Плюс дієти і в тому, що не потрібно підраховувати кількість калорій, вуглеводів і білків, спожитих з їжею.

Суть дієти

Суть дієти полягає в тому, що яблука треба їсти перед кожним прийомом їжі: 3 яблука (бажано зелених) – по одному перед сніданком, обідом і вечерею за півгодини до їжі.

Під час дієти знижують споживання продуктів, які містять вуглеводи та жири, на весь час дієти з раціону виключають рафінований цукор. Кількість прийомів їжі треба збільшити до 4-5 в день, їсти маленькими порціями. У кожний прийом їжі включають тільки продукти з неповними білками, так як вони допомагають знизити вагу, і зменшують апетит.

Дієтологи рекомендують не менше шести разів протягом дня влаштовувати перекуси фруктами і овочами, вони допоможуть гасити почуття голоду і знизити кількість споживаних калорій.

Крім самих яблук під час дієти «3 яблука в день», рекомендовані для включення в раціон продукти – сир, знежирений кефір, курка (грудка), вирішуються індичатина і нежирна телятина, лосось, з круп – вівсянка і коричневий рис, з овочів і зелені – листовий салат і брокколі, курячі яйця.

Меню

Меню для дієти «3 яблука в день» на кожен день з п'ятьма прийомами їжі:

  • Сніданок: яблуко,сир і омлет, вівсянка, запарена окропом, або у вигляді каші;
  • Другий сніданок:сир – 100-150 грамів, знежирений кефір – невелика чашка;
  • Обід: яблуко,курка (грудка), приготована на грилі, відварена на пару брокколі, 100-150 грамів коричневого рису;
  • Полуденок: який-небудь низькокалорійний десерт, наприклад, несолодкий йогурт, можна кефір – небагато, близько 100 грамів;
  • Вечеря: яблуко, приготований на грилі лосось, свіжі листя салату.

Разом з перерахованими вище стравами, між п'ятьма основними прийомами їжі протягом дня, кожен день дієти необхідно випивати не менше двох літрів чистої води і обов'язково вживати 20-40 грамів рослинної олії (кунжутного або оливкової).

Під час перекусів дозволяється вживати в їжу несолодкі натуральні йогурти, знежирений кефір знежирений сир, сир.

Для того, щоб раціон на дієті «3 яблука в день» не набрид, дане меню рекомендується урізноманітнити приготованими за різними рецептами омлетами лосося (або іншої нежирної рибою) і коричневим рисом.

Головне, дотримуватися умова – продукти повинні бути приготовані без жиру.

Вівсянка корисніше в запареному вигляді, ніж у вигляді каші, так вона зберігає більше необхідних організму речовин, а курка не набридне, якщо готувати її як на грилі без жиру, так і відварювати або запікати. Дозволені яйця круто і некруто або у вигляді яєчні-глазуньи, приготовленої на рослинному маслі.

Рецепти

Вівсянка давно вважається цілющою, так як в ній містяться насичують надовго вуглеводи, білок та амінокислота. Вівсянка підвищує опірність організму і ставить на ноги навіть після важких хвороб, ефективна при ожирінні.

Дієта дозволяє включати в раціон перекуси фруктами і овочами протягом усього дня можна їсти не тільки яблука, але і гарбуз.

Суп з гарбуза

На 3 літри води потрібен склянку очищеної і порізаної кубиками гарбуза, склянка звареної вівсянки і знежирений кремоподібний сир – 200 грамів. Гарбуз і вівсянку зварити до готовності, потім додати сир, подрібнити готовий суп у блендері.

Курка у фользі:

Куряче філе не солити, поперчити, загорнути у фольгу і готувати в духовці, розігрітій до 220 градусів 30-40 хвилин.

Коричневий рис допомагає зниженню маси тіла. Зерна тим корисніше, чим менше оброблені – коричневий рис у висівках містить амінокислоти.

Дієтичний супчик з рису

Для приготування якого коричневий рис залити гарячою водою і на повільному вогні довести до кипіння, потім покласти рис і воду, в якій він закипав, в жароміцний посуд і на 45 хвилин поставити нудитися в духовку, за кілька хвилин до готовності додати трохи натуральних приправ і злегка підсолити.

Кефір як кисломолочний продукт засвоюється організмом майже повністю, добре впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, покращує травлення, а в поєднанні з яблуками ще більш ефективний.

Дієта «яблука 3 рази в день перед їжею» дозволяє протягом дня вживати його під час основних прийомів їжі. Дієта здасться менш нудною, якщо приготувати освіжаючий напій – в знежирений кефір покласти дрібно нарізану свіжу зелень.

Протягом дня можна їсти і знежирений сир, яблука можна їсти і під час перекусів.

Тому на сніданок або обід у сир можна додати трохи тертого зеленого яблука з шкіркою, отримавши тим самим легкий смачний десерт.

Корисні поради

Яблука, з'їдені перед їжею, дають відчуття насичення і оберігають від переїдання, клітковина, якої вони багаті, знижує рівень холестерину, природні антиоксиданти позитивно впливають на серцево-судинну систему, що важливо під час дотримання дієт. Кефір, який дозволено включати в раціон в будь-який час дня, відмінно поєднується з яблуками. Велика кількість неповних білків у продуктах, складових дієту, знижує апетит.

З обережністю слід підходити до цієї дієти людям, страждаючим захворюваннями ШЛУНКОВО-кишкового тракту, так як кефір, хоч і є дієтичним продуктом, але це кисломолочний продукт, тому перед початком дієти треба порадитися з лікарем.

При складанні меню, порції треба будувати за схемою «білок + складні вуглеводи» і «білок + овочі».

При дотриманні цієї дієти під час перекусів можна їсти фрукти, але налягати на них не варто. Обов'язково вживання рослинної олії. Незважаючи на одноманітність раціону, дієта переноситься легко і дає тривалий результат.

Читай також: