Боннська дієта

До цих пір ведуться суперечки, хто придумав боннську дієту – американці або європейці. Основою дієти є приготований спеціальним чином суп, у який входять кілька видів овочів. Іноді в суп для схуднення додають імбир. Сіль заборонена. Голодувати не доведеться, як тільки вам захочеться їсти – їсти цей суп в необмеженій кількості. Розрахована дієта на сім днів, рівно на стільки, скільки їх у тижні. Виключає прийом алкогольних, солодких і газованих напоїв. Смажене і борошняні солодощі не вживають. Особливої строгості в прийомі продуктів дієта не містить. Просто продукти, розписані в меню на кожен день, вживаються заодно з боннським супом.

Дієта має сечогінну властивість, виводить рідину з організму. Нормалізуються обмін речовин в організмі і травлення. Відбувається очищення організму від застояних шлаків. Зникають непотрібні запаси жиру. На заході дієта включена в програму підготовки пацієнтів до операцій. Її рекомендують людям, що страждають високим ступенем ожиріння. Перед тим, як сісти на боннську дієту, порадьтеся з лікарем. Інакше можна нашкодити організму.

Список продуктів

Продукти для складання меню дієти потрібні прості. Сюди входять білокачанна капуста, помідори, ріпчаста цибуля, болгарський перець. Потрібна зелень цибуля, петрушка, селера, кріп. Овочі повинні бути свіжими. Рецепт меню дієти існує не один, так що можуть бути варіанти. Входять і моркву і картоплю і зелений горошок. З м'яса рекомендують відварну телятину, курку і рибу. З рідини рекомендують пити мінералку, але без газів, чай, каву або морс, природно, несолодкі.

Суп входить в щоденне меню. А з ним можливі будь-які варіанти. Тим боннська дієта і хороша. Так що приготуйте будь-які фрукти, банани можна теж.

Меню на кожен день

У щоденне меню боннської дієти, крім супу, входять і інші продукти. Як кажуть лікарі-дієтологи, графік дієти повинен строго дотримуватися. Розглянемо меню по днях на тиждень:

  1. З фруктів їмо практично всі, за винятком бананів. П'ємо чай, кофе, морс, воду (всі несолодке). Цукор не годиться для схуднення.
  2. В цей день фрукти виключаємо з меню. Можна їсти відварну картоплю, пару-трійку штук, і підберіть собі набір з будь-яких інших овочів (боби і кукурудзу виключити). Пийте більше рідини. Суп є сечогінним засобом, це треба робити для того, щоб організм не обезвоживался. З сечею виходять всі непотрібні організму речовини, і відбувається його очищення.
  3. В цей день виключаємо банани, картоплю, в їжу годяться будь-які овочі і фрукти.
  4. Включаємо будь-які фрукти з овочами, і їмо більше боннського супу.
  5. Можна з'їсти півкіло вареної телятини і стільки ж томатів. П'ємо рідина, як мінімум три літри.
  6. Більше зелені і овочів (крім картоплі). Півкіло вареної телятини (можна замінити курячою грудинкою).
  7. Рекомендується вживання чорного вареного рису і несолодкого соку.

Це тільки один з варіантів меню боннської дієти для схуднення, їх існує безліч. Але в них закладено принцип один – щодня споживаємо суп в необмеженій кількості і п'ємо багато рідини. При цьому в раціон додається кожен день то фрукти, то овочі, трохи відвареного м'яса.

Контролюйте щодня свою вагу на точних електронних вагах, щоб бачити результати – це додасть вам стимул, не змусить кинути почате на півдорозі і дозволить прийти до наміченої мети.

Рецепти боннського супу

Способів приготування супу, як і меню, існує багато. Розглянемо з них один рецепт. Продукти для приготування супу можна придбати за доступною вартості на ринках, в кіосках, на точках торгують овочами. Рецепт не представляє ніякої складності.

Беремо:

  • П'ять томатів і стільки ж цибулин;
  • Два болгарських перцю;
  • Білокачанної капусти;
  • Пару морквин;
  • Зелень – петрушку, селеру, зелений лук.

Варити суп можна на нежирному м'ясному бульйоні для смаку страви . Можна використовувати будь-яку з натуральних спецій для надання супу пікантності. Овочі ріжуть разом з прянощами. Дають бульйону закипіти, вогонь зменшують, додають всю цю суміш у каструлю і варять до м'якості. Іноді деякі кладуть у бульйон ложечку олії. Не можна доводити бульйон при варінні до температури кипіння, тому потрібно уважно стежити за вогнем.

Корисні поради

Застосовуючи боннську супову дієту для схуднення, не допускайте великих розумових та фізичних навантажень для організму. Відварюючи м'ясо в дозволений дієтою день, заберіть з нього шкіру і жир. Воно повинно бути дієтичним. Вибирайте ті овочі і фрукти, в яких міститься мало калорій. Здатність коренів селери довго перетравлюватися в шлунку, дає відчуття ситості. Тому почуття голоду виникає нечасто. Суп і супутні йому продукти володіють великою кількістю вітамінів – ви будете почувати себе краще. До вас прийде відчуття нового життя. Зважуйтеся щодня – вибудете бачити підсумки вашої праці. Організм сам спалить ваші непотрібні жири. Люди, випробували дану дієту, залишають про неї найкращі відгуки.

Дієта проводиться тиждень. Потім періодично повертайтеся до неї. Слід пам'ятати про те, що все добре в міру. Не варто думати, що боннська дієта – панацея від усіх бід. Хоча дану дієту і називають «чарівним» супчиком, все ж не треба зловживати таким харчуванням. Після цього тижня займіться спортом, прогулянками на свіжому повітрі, намагайтеся вести здоровий спосіб життя. Її краще проводити раз на місяць, даючи собі три тижні на відпочинок.

Кількість щодня споживається супу необмежено. При перших ознаках голоду вживайте його. При своїй невисокій калорійності, суп досить ситний.

Пийте більше несолодкої рідини. Овочами і фруктами перекушуйте. Можна ужити в один з днів знежирене молоко. На час дієти киньте пити спиртні напої. Та й взагалі постарайтеся відмовитися від них.

Протипоказання

Не рекомендують використовувати дієту людям, що мають проблеми з шлунком і сечовим міхуром. Слід перевіритися на алергічну реакцію деяких продуктів, що входять до складу боннської дієти. Вагітні жінки не повинні застосовувати її, перебуваючи в положенні. Так само обережно супову дієту слід використовувати в післяпологовий період, в той час, коли жінка годує дитину грудьми. Сечогінні властивості застосовуваної дієти, можуть позначитися на молоці мами і відбитися на харчуванні дитини.

Читай також: