350 рецептів дієти Пєра Дюкана

Дієтолог з Франції, П'єр Дюка, автор популярної дієти, розробив власну систему позбавлення від зайвої ваги, видав книгу «350 рецептів дієти Дюкана», яку можна завантажити безкоштовно. Дієтолог стверджує, що всім важливий смак страви, а найбільше її відчувають люди, що сидять на дієті, тому і придумана книга, де зібрано 350 рецептів дієти доктора Дюка. Худнути можна і потрібно зі смаком!

Суть книги

Помічник у досягненні ідеальної фігури – книга доктора Дюка, що містить 350 рецептів. Книгу можна завантажити або ж придбати друковане видання, обидва виду зручно використовувати. Текст читається легко, викладаються головні думки в ході процесу готування. Даються поради щодо поєднання продуктів, користь і шкоду.

Щоб приготувати страви, не доведеться стояти біля плити по кілька годин, адже рецепти цікаві, впорається навіть починаюча господиня. Різниці в смаку між звичайним харчуванням і їжею за рецептами, що пропонує книга дієти Дюка, немає. Серед 350 рецептів кожен, хто худне, знайде для себе те, що доведеться за смаком.

Корисна книга тим, хто живе за принципами дієти Дюка, і тим, хто вчиться правильно харчуватися. З часом вона стає настільки книгою поколінь, що піклуються про власне здоров'я.

Книга знайомить з великою кількістю рецептів для смачної і корисної дієти Дюка, покращує настрій, смак життя. Література складається з меню, що містить:

  • 52 овочевих страви, багатих білками. Заповнять організм мікроелементами і вітамінами;
  • 210 основних страв, що складаються з натуральних продуктів: яєць, морепродуктів, риби, м'яса, птиці. Дієта містить рецепти, які рідко зустрічаються в кулінарних книгах, хто худне – це сандвічі, піца, нагетси і навіть пельмені;
  • 67 солодких страв, які включають випічку і десерти;
  • 21 рецепт соусу, якими зможе насолодитися і задовольнитися вибагливий гурман.

Книга оформлена барвисто, яскраво і інтуїтивно зрозуміла. Якість друку чудово відображає всю повноту і насиченість страв, викликаючи апетит і бажання швидше приготувати і скуштувати смачну їжу. Знавці дієти по праву оцінять підбір рецептів для кожної з чотирьох стадій, що містить чотирифазна система Дюка. Якщо завантажити книгу, збагатиться меню, що з'явиться насолоду їжею з користю для фігури.

Меню на чотири етапи

Люди, вперше взяли в руки видання або вирішили завантажити в Інтернеті, відкривають для себе багато нового, а для когось із них це перше знайомство з дієтою Дюка. Щоб на крок наблизитися до стрункої фігури, досить безкоштовно завантажити книгу 350 рецептів та строго слідувати методиці, правила якої прості.

Програма складається з чотирьох етапів, перші два забезпечують схуднення, інші закріплюють результат.

Натуральні білкові продукти – головні складові рецептів. Організм не в змозі самостійно виробляти всі необхідні компоненти, щоб правильно функціонувати. Якщо дієта виключає наявність білка, шкіра починає обвисати, м'язи стоншуються, втрачається тонус. Книга 350 рецептів допоможе уникнути таких проблем.

Початковий етап: Атака

Протягом 2-7 днів йде від 1,5 до 5 кілограмів. Термін дозволяє задати потрібну мета і мотивує її швидким скиданням маси. Необмежена кількість споживання білкових страв сприяє схудненню. Видобуток вуглеводів для працездатності організму виробляється з відкладень жиру.

Наступний етап: Круїз

Використовувати тільки дієту з білка не можна, людині потрібні мікроелементи, вітаміни та інші корисні компоненти. Овочі – джерело корисних речовин, які допускаються в меню в цей період. Тривалість періоду залежить від бажання скинути певну кількість кілограмів, в середньому – кілограм за тиждень. Їжа має мінімальний обсяг вуглеводів і жирів, миттєво перерабатывающихся в процесі схуднення.

Передостанній етап: Закріплення

Завдання – утримати організм від набору втрачених жирових відкладень. Звичайні методи не завжди справляються з ситуацією, але 350 рецептів Дюка допоможуть уникнути неприємностей. Дозволено вживання макаронних виробів, сирів, круп і навіть солодощів в строго визначеному обсязі. Для розрахунку тривалості етапу, на один кг припадає 10 днів, інакше кажучи, при збавлянні на 4 кг, результат закріплюють 40 днів.

Фінальний етап: Стабілізація

Тривалість і харчування вибираються індивідуально, для результату бажано його максимальне продовження. Раз у сім днів проводиться день білка, а щодня корисно ходити пішки мінімум 20 хвилин. Лікар радить вживати три столові ложки висівок. Якщо в чистому вигляді вони неприємні, печуть млинці, кекси, хлібну продукцію або галети.

Вибір продуктів

Для етапу «Атака»: дари моря, качине, гусяче та інші види м'яса птиці. Корисно побалувати себе яловичиною і мовою, яйцями в сирому і вареному вигляді, кисломолочними продуктами без жиру. Використовують каструлю, пароварку або гриль, виключаючи варіанти з появою жиру. Огірки мариновані, часник, цибулю і лимон приємно збагатять раціон.

Для етапу «Круїз»: що і при «Атаці». Страви з капустою, спаржею, болгарським перцем. Не обійтися без кабачків, квасолі стручкової, селери, огірків, томатів, шпинату. Можна палички крабові (8 шт.) на добу, консервована риба у власному соку. Не буде зайвою мала частина оливкового масла, ложка знежиреного какао, 50 мл сухого вина. При намір скинути певну кількість маси, чергують дні білка і овочів 5х5, 3х3, 1х1.

Для етапу «Закріплення»: додають фрукти (100 гр.), крім винограду, черешні та бананів. Дозволено побалувати себе мінімальним вживанням спецій, соєвого соусу, гірчиці, страв з желатином. Збагачення страви за допомогою оцту, аджики, хліба. Два рази за тижневий проміжок можна страви з горохом, картоплею, макаронними виробами, рисом. Раз за тиждень корисно повернутися до початкового етапу меню «Атака», а раз в чотири тижні протягом дня дозволена будь-яка їжа без обмежень по жиру і вуглеводів.

Для етапу «Стабілізація»: все, але залишати один день на тиждень для споживання білка.

Обмеження щодо продуктів: борошно, крохмаль і крупи з додаванням, фаст-фуди, спиртні напої, жирні види м'яса, масло вершкове. Не можна фрукти підвищеної калорійності або з великою кількістю вуглеводів.

Читай також: